記錄時間:2012.08.09 1Y11M10D

 

是的 經過好一陣子的流口水、摸牙齒、不吃東西 

我已經確定小虎的第二臼齒(小白#17)真的要長出來了..........所以食物愛吃不吃 

肚子餓的問題 我倒是不擔心 因為他還肯喝奶、吃吃吐司 

只是身體營養攝取足夠與否 真的讓我很煩惱 

所以那天一大早就起床熬排骨高湯 接近中午便開始煮粥來孝敬小虎

成品意外地美味 (因為就只是隨便混搭) 於是分享給大家了

 

這次我的食材有:(可依照個人喜好或冰箱庫存而調整)

蘋果(可加可不加)、排骨、紅蘿蔔、綠花椰菜、高麗菜嬰、玉米、白米 

 

 

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為了讓小虎吃一點肉類 所以我挑了比較有肉的排骨

 

 

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水滾之後 將骨頭汆燙一下

 

 

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接著放入''耐煮''的蔬菜及排骨熬高湯 綠色蔬菜先不要放喔!

*蘋果煮熟之後 會變得很甜 不習慣此味道的人 可以省略

 

高湯之後與洗乾淨的白米 以1:3的比例放入電鍋

因為我喜歡吃口感比較稠的粥 用瓦斯爐的話會容易燒焦 所以將蔬菜及粥分開

如果你是喜歡水份比較多的口感 則可以用白米+高湯(比例依個人喜好) 於爐火上烹煮

等到白米煮成粥 要起鍋時 再丟入綠色蔬菜及簡單調味即可 

 

 

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排骨容易有小碎骨 所以建議要給孩子吃的話 在烹煮過程中 就要將骨頭及粥分開  

也就是說 高湯熬好之後 就將排骨給''骨肉分離'' 再丟到和白米 / 粥一起

 

*這時候可以將玉米罐頭給扔進來 (當天我整個忘記放玉米了

 

 

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青菜切適當大小 孩子要吃之前 再用剪刀剪短一點 養份比較不容易流失

 

 

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我的三倍粥由於比較稠 沒有辦法與綠色蔬菜一起煮 所以另外將它們燙熟

*如果你的粥是水水的話 那就可以一起煮了!

 

 

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將蔬菜、排骨肉打碎 就是小虎的特製食物泥 (非長牙中大寶寶可以省略此步驟)

 

 

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這是蔬菜排骨粥的原貌 看起來是不是很美味呢?

 

 

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食物泥與高湯粥混合在一起 也成了一道小寶寶的副食品喔!

簡單的海鹽調味 就很好吃 重點是 每一口都有十足的營養!

 

   

 

 

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