記錄時間:2013.09 3Y

 

前陣子忙著搬家 外食的機會變得稍微多一些

舊家附近有間便當店 賣的是家常口味的菜色 其中洋蔥金針菇是很常出現的配菜

簡單、營養又好吃的一道菜 小虎總可以喀掉很多呢!

 

 

材料:洋蔥、金針菇 (若有想要加肉絲也可以)

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在我們家 這道菜也是扮演著配菜的角色 所以通常我沒有加肉

 

 

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金針菇與洋蔥都切小段 (如果有要加豬肉的話 也切成差不多的長度)

 

 

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用一點油 炒香洋蔥 (有豬肉的話 這時候加進來一起炒)

 

 

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接著再放入金針菇 加一點點水炒熟 起鍋前灑些鹽巴就可以囉!是不是很簡單!

 

 

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煎個蛋 弄點蔬菜 就是營養滿分的一餐囉! 是雙子媽媽準備餐點的好選擇啊!

 

 

 

 

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